الآيزو22000/2005 مطلب خاص بسلامة الأغذية تقوم فيه المنشاة الغذائية بإثبات مقرتها على السيطرة وإدارة المخاطرالتي يمكن أن تحدث أثناء العمليات التشيغليةلانتاج غذاء آمن وسليم.
هذا المعيار يمكن تطبيقه في كل المنشآت بغض النظر عن حجمها والتي يمكن أن تكون لها علاقة بشكل مباشر أو غير مباشر بالسلسلة الغذائية و ترغب في تطبيقالمعيار للحصول على منتجات آمنة.
تحقيق المتطلبات الخاصة بتطبيق هذا المعياريمكن يمكن أن يتم بأستخدام مصادر داخلية أو خارجية.
هذا المعيار ينقسم إلى:
اعدادالاشتراطات المسبقة لتطبيق المعيار
تطبيق مبادىء الهاسب
متطلبات النظام الإداي
فوائد تطبيق الآيزو 22000/2005
تطوير إدارة المخاطر من خلال المطابقة الجيدة و تقفي أثر المنتج.
التطور المستمر في المنتجات و العمليات الإنتاجية.
كسب رضا العميل من خلال توفير منتجات تناسب متطلبات السلامة و الجودة.
ورقة عمل رابحة -- من خلال التحقق بصورة مستقلة من المعايير المعترف بها
زيادة كمية الأعمال من خلال زيادة عدد العملاء.
تطور الأداء بشك عام.
خدمات استشارية
خدمات الآيزو الاستشارية – الطريق الأفضل للحصول على شهادة الجودة بواسطة الصفوة. الصفوة توفر مجموعة شاملة من الخدمات و تطبيق الاستشارية والتدريب للحصول شهادة معاييرالآيزو ISO للمؤسسات المختلفة.